DeSIGNe moi une race à viande

« DéSIGNe-moi une race à viande »,
l’événement anniversaire qui regarde
sous la robe des vaches !
Du 7 au 24 février 2008, les races à viande
s’exposent et se savourent à La Grande Epicerie*
du Bon Marché de Paris.
Pour fêter avec le grand public 20 ans de créations
culinaires et de mise à l’honneur des races à
viande, INTERBEV et le CIV créent l’événement
à La Grande Epicerie de Paris.
Une exposition en partenariat avec Marc Brétillot,
designer culinaire, et les étudiants de l’ESAD de
Reims, ouvrira les champs du regard porté sur les
races à viande.
Plus d'infos cliquez sur le lien favoris "Le Dire et Le Gout" et commandez Isabelle, la grande instigatrice.